中国菜系中有哪些雕花
蔬菜雕花：将大葱、胡萝卜、黄瓜、西红柿、菠菜等蔬菜切割成各种花朵、蝴蝶、鸟等生动的小玩意，或是将五彩缤纷的蔬菜拼接成各种造型。 水果雕花：将西瓜、苹果、橙子、草莓等水果切割成各种花朵、动物等形状，十分别致。 面点雕花：将面点制作成动物、枝蔓、花卉等形象，大多用于庆祝节日或是喜庆场合。
鲁菜。鲁菜是中国传统四大菜系中的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。其中雕花是鲁菜的拿手好戏，所以用菜雕花是鲁菜。
蔬菜雕花：将大葱、胡萝卜、黄瓜、西红柿、菠菜等蔬菜切割成各种花朵、蝴蝶、鸟等生动的小玩意，或是将五彩缤纷的蔬菜拼接成各种造型。 水果雕花：将西瓜、苹果、橙子、草莓等水果切割成各种花朵、动物等形状，十分别致。 面点雕花：将面点制作成动物、枝蔓、花卉等形象，大多用于庆祝节日或是喜庆场合。
鲁菜。鲁菜是中国传统四大菜系中的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。其中雕花是鲁菜的拿手好戏，所以用菜雕花是鲁菜。
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